Curso Barista Nivel 1 y Latte Art

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Este curso se ofrece en formato presencial y está dirigido a cafeterías o inducción para Baristas en cafeterías.

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Curso dirigido a personas interesadas en el mundo del Café de Especialidad.

Este curso tiene una duración de 3 sesiones; 5 horas cada una de ellas completando 15 horas en modalidad presencial.

Aprenderás en la teoría sobre el origen del Café, su historia, formas de cultivo y cosecha, variedades, tueste, tipos de molienda, almacenamiento, comercio entre otros.

En la práctica desarrollarás a través de técnicas la habilidad para la elaboración y degustación correcta de un Espresso de acuerdo a la norma standard internacional, su ratio, dosis, temperatura y molienda correcta.

Técnicas de Latte Art para la realización de dibujo sobre una superficie líquida.

Entrega de Manual Barista y Certificado de asistencia